Ovocná želatína

Pri tomto recepte sa tiež veľmi nezapotíte a výsledný efekt stojí za to a navyše vďaka kolagénu zo želatíny je výborný na kĺby, proti vráskam atď. Do misy (ktorú môžete trochu natrieť olejom) dáte ľubovoľné ovocie nakrájané na malé kúsky. Želatínu (práškovú alebo plátkovú) pripravíte podľa návodu spolu s kvalitným džúsom alebo domácou ovocnou šťavou. Hotovou želatínou zalejete ovocie a necháte vychladnúť – presvitná „torta“ je hotová. Po vybratí z chladničky ju môžete naberať malou naberačkou vo forme kopčekov a poliať napr. karobovou polevou (viď. recept Banán s tahini).