Zemiakovo-karfiolová kaša s opečenou cibuľkou
2. septembra 2018Tráviaci trakt ako záhrada
17. septembra 2018V hrnci orestujeme cibuľku, pridáme na kocky nakrájanú cukinu a/alebo tekvicu spolu so zemiakmi. Všetko zalejeme vodou len po okraj zeleniny a dusíme domäkka spolu s bobkovým listom (2 ks), novým korením, mletým čiernym korením a soľou. Na záver môžeme pridať podľa chuti nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať. Prívarok stačí roztlačiť ako zemiakovú kašu. Podávame s vajíčkami na akýkoľvek spôsob.
