Hrášková polievka

V jednom hrnci uvariť do mäkka zemiaky, mrkvu, hrášok (pokojne aj mrazený) a pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, rascu, čierne korenie, príp. kurkumu a hotovo! Na záver ako vždy petržlenovú vňať (môže byť aj sušená). Ak chcete mať polievku sýtejšiu, môžete do nej rozmiešať surové vajcia a chvíľu povariť.

Iný deň môžete urobiť tú istú polievku, no pre zmenu ako základ krátko posmažíte na masti cesnak a mletú sladkú červenú papriku (2 – 3 kávové lyžičky), polievka bude v „maďarskom“ štýle na červeno a môžete sa tváriť, že je to úplne iná polievka J