Hlavné jedlá

2. septembra 2018

Zemiakovo-karfiolová kaša s opečenou cibuľkou

Tento recept patrí medzi najjednoduchšie a pritom zdravé najmä vďaka karfiolu. Nakrájané zemiaky uvaríme do mäkka spolu s karfiolom v slanej vode, na záver prebytočnú vodu zlejeme (použijeme napr. […]
2. septembra 2018

Zapečená brokolica so zemiakmi a vajíčkami

V jednom hrnci sa uvaria nakrájané zemiaky a brokolica v osolenej vode (čerstvá alebo mrazená) – stačí do polomäkka, lebo sa to bude ešte zapekať. Zemiaky s brokolicou sa vysypú […]
2. septembra 2018

Soté so zeleninou

Morčacie alebo iné obľúbené mäso nakrájame na rezance a orestujeme spolu so zeleninou (na tenké rezance nakrájaná kapusta s cibuľou a mrkvou alebo kúsky papriky, cukiny, cesnaku a pod.). Okoreníme […]
2. septembra 2018

Pečená zelenina

Ako príloha alebo výdatná večera je výborná pečená zelenina. Nakrájanú cviklu, mrkvu, cukinu, cibuľu (na väčšie kusy, aby sa nespálila), zemiaky, akúkoľvek tekvicu, papriku a pod. zmiešame […]
2. septembra 2018

Granatír s kukuričnými alebo ryžovými cestovinami

Na masti podusená cibuľka sa zasype mletou červenou paprikou (cca 3 kávové lyžičky) a rascou – pár minút všetko orestujeme. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a zalejeme vodou, […]