Recepty

2. septembra 2018

Hrášková polievka

V jednom hrnci uvariť do mäkka zemiaky, mrkvu, hrášok (pokojne aj mrazený) a pretlačené strúčiky cesnaku, soľ, rascu, čierne korenie, príp. kurkumu a hotovo! Na záver ako vždy petržlenovú vňať […]
2. septembra 2018

Granatír s kukuričnými alebo ryžovými cestovinami

Na masti podusená cibuľka sa zasype mletou červenou paprikou (cca 3 kávové lyžičky) a rascou – pár minút všetko orestujeme. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, nakrájanú mrkvu a zalejeme vodou, […]
1. augusta 2018

Fazuľková polievka

Rovnaký recept ako hrášková polievka, no namiesto hrášku dáte fazuľku (čerstvú alebo mrazenú).  
2. septembra 2018

Dusená kapusta so zemiakmi

Na masti sa podusí nakrájaná cibuľka (skrátená verzia môže byť bez cibule), pridá sa rasca, na tenké rezance nakrájaná biela alebo červená kapusta, 2 – 3 […]
2. septembra 2018

Cukinový/tekvicový prívarok

V hrnci orestujeme cibuľku, pridáme na kocky nakrájanú cukinu a/alebo tekvicu spolu so zemiakmi. Všetko zalejeme vodou len po okraj zeleniny a dusíme domäkka spolu s bobkovým listom (2 […]
7. októbra 2019

Chlieb od A po Z

Keďže som zistila, že často najväčším problémom býva chlieb a pečivo, rozhodla som sa spísať moje skúsenosti, aby chlieb nebol tým, čo odradí ľudí od cesty […]